肉肉しいハンバーガーをゆったり空間で楽しめる《cafe estudio》(カフェ エストゥディオ)。ホテル内のカフェで食べる国産牛100%のパティは贅沢な厚みで食べごたえ満点ですよ！
好立地で迷わない
JR神戸駅から徒歩3分という好立地に2021年オープンした《cafe estudio (カフェ エストゥディオ)》。
前を通る度においしそうなハンバーガーの写真入りの看板が気になっていたのです。
この日は「ボリューム満点なハンバーガーを食べる」と決めていたので朝食を軽めにしていざお店へ！
ホテル内の落ち着いた空間
同じく2021年にオープンした神戸ホテルジュラクの1階にあり、入口には可愛い看板があります。
広々としたお洒落なエントランスにはセンスのよいソファやテーブルが並び、それでいて居心地もよいリラックスできる空間。(こちらでの飲食はできません)
カフェ自体も広く清潔感があり、天井が高いので開放感があってゆったりとした席の間隔と間接照明で落ち着いて過ごせます。
ホテル内ってちょっと入りにくいなぁ…普段着で行ってもいいの？お洒落なカフェは気が引ける…、全部大丈夫です！オープンな空間で堅苦しくない、無料Wi-Fiも完備なのでおひとりさまでもゆるっとリラックスできる穴場カフェです。
メニュー
メニューはこちら。
ハンバーガーとサンドイッチ、ホットドッグにスイーツまであります。もちもち食感な淡路麺業の生パスタやお酒に合うサイドディッシュも15時からオーダー可能。ちなみに売り切れているのはビーフスライスバーガーとキーマカレーチーズドッグです。
2023年6月更新・ビーフスライスバーガーとキーマカレーチーズドッグは販売を終了したそうです。
テイクアウトしてみた
今回はチーズバーガーとベーコンバーガーをテイクアウトで注文してみました。オーダーして約10分ほどで完成。神戸らしいイカリマークの入った番号札をカウンターで渡し、出来立てのハンバーガーを持ち帰ります！
国産牛100％のパティ
見た目からもう期待が高まります。
高さもあり、具もぎっしり！テイクアウトでこの映え具合は割とすごいと思います。
チーズバーガー
チーズバーガーは上から、レタス・トマト・チーズ・パティ・玉ねぎ。
パティは肉肉しくておいしい！隠し味のお醤油の風味が良く、そこにチェダーチーズの濃厚さが加わって最高です。お肉の下の玉ねぎの輪切りソテーは淡路島玉ねぎが使用されており甘くておいしい♡実は玉ねぎが苦手でなるべく避けて生きているのですが、そんなわたしでもめちゃくちゃおいしい！と思える玉ねぎです。お子さんの玉ねぎ嫌いも克服できるかも？
ベーコンバーガー
ベーコンバーガーは上から、レタス・トマト・ベーコン・パティ・玉ねぎ。パティは同じもので、プラスでベーコンも入っているので食べごたえもあっておすすめです。このベーコンが分厚くて、スモークの香りと脂の旨味がたまりません。
あとは両方ともに入っている刻みピクルスとマスタードがすごく合う！良いアクセントになってくれてボリューミーなのに飽きずに完食できます。バンズはふんわり柔らかい系で、具材との相性も◎。
まとめ
おひとりさまおすすめ度
無料Wi-Fiもあるし、広くてゆったりとしているからぼっちに最適なんよ
神戸・中央区の《cafe estudio (カフェ エストゥディオ)》の「また食べたい！」と思えるハンバーガーの紹介でした。今回は時間の関係でテイクアウトにしたのですが、次は店内でゆっくりとセットをいただきたいと思います。白身フライチーズバーガーも気になるし、人気のクリームソーダもパスタも…と、何度も通うことになりそう。
ごちそうさまでした♡
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